{"id":17845,"date":"2024-08-26T09:34:32","date_gmt":"2024-08-26T14:34:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zonacaral.gob.pe\/?p=17845"},"modified":"2024-08-26T09:34:32","modified_gmt":"2024-08-26T14:34:32","slug":"investigacion-en-vichama-revela-los-alimentos-consumidos-hace-3800-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonacaral.gob.pe\/en\/noticias\/investigacion-en-vichama-revela-los-alimentos-consumidos-hace-3800-anos\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n en Vichama revela los alimentos consumidos hace 3800 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"
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Resultados de la investigaci\u00f3n arqueobot\u00e1nica de un total de 35,790 macrorrestos vegetales de plantas comestibles identificados en Vichama.<\/span><\/i><\/p>\n<\/blockquote>\n

En el marco de las actividades por el 17 aniversario del inicio de las labores de investigaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y difusi\u00f3n de la antigua Ciudad Agropesquera de Vichama,\u00a0 ubicada en el distrito de V\u00e9gueta, provincia de Huaura, la doctora Ruth Shady Sol\u00eds, directora de la <\/span>Zona Arqueol\u00f3gica Caral<\/span><\/a> (ZAC), Unidad Ejecutora 003 del Ministerio de Cultura del Per\u00fa, present\u00f3 el <\/span>resultado de los \u00faltimos estudios sobre los alimentos que fueron consumidos por los antiguos pobladores de ese sitio arqueol\u00f3gico, hace 3800 a\u00f1os<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Este importante estudio, llevado a cabo por el equipo de arque\u00f3logos e investigadores de la ZAC y recientemente publicado en la prestigiosa revista cient\u00edfica internacional Q1 <\/span>Vegetation History and Archaeobotan<\/span><\/i><\/a>y, revela cu\u00e1les plantas consumieron, utilizaron en actividades ceremoniales y ofrecieron en rituales.<\/span><\/p>\n

Durante la intervenci\u00f3n en los edificios p\u00fablicos de Vichama se recuperaron 123 muestras de contextos arqueol\u00f3gicos primarios, sobre las que se efectu\u00f3 <\/span>el estudio arqueobot\u00e1nico<\/span><\/a>. Las muestras corresponden a sedimentos ricos en materia org\u00e1nica, ofrendas y pisos. Se identific\u00f3 un total de diecisiete especies de plantas comestibles, entre ellas, frutas como guayaba, l\u00facuma, palta y ciruela de fraile; aj\u00edes; legumbres como pacae, frijol, pallar y pallar del gentil; as\u00ed como rizomas y tub\u00e9rculos (achira, camote, papa) y zapallos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los resultados de esta investigaci\u00f3n revelan una alta frecuencia de frutas (principalmente guayaba y l\u00facuma) y aj\u00edes (entre ellos el aj\u00ed amarillo) en los contextos analizados, lo que sugiere que estos frutos y especias eran habitualmente consumidos, utilizados en actividades ceremoniales y como parte de ofrendas.\u00a0<\/span><\/p>\n

En contraste, los restos de pacae, pallar, achira, camote y papa mostraron una baja frecuencia, lo cual se explica por el consumo completo de sus semillas, ra\u00edces y tub\u00e9rculos. Sin embargo, su elevada frecuencia en contextos asociados a ofrendas evidencian la importancia de estos taxones comestibles en Vichama.<\/span><\/p>\n

Esta informaci\u00f3n es fundamental para conocer la dieta y la domesticaci\u00f3n de las plantas en el antiguo Per\u00fa, muchas de las cuales forman parte de la dieta en la actualidad.<\/span><\/p>\n

CAUSAS DE UN CAMBIO CLIM\u00c1TICO<\/b><\/p>\n

La arque\u00f3loga sanmarquina, Ruth Shady<\/span><\/a>, tambi\u00e9n mostr\u00f3 evidencias del cambio clim\u00e1tico que afect\u00f3 el normal desarrollo de la Civilizaci\u00f3n Caral, hace 3800 a\u00f1os. Hecho que motiv\u00f3 el abandono de antiguos centros urbanos y la ocupaci\u00f3n de otros, como Vichama, antigua ciudad donde plasmaron la memoria de este fen\u00f3meno clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n

En el Edificio Principal (Sector A) se hall\u00f3 unos impresionantes relieves murales, representaciones a las que se le denominaron: \u201cLa Danza de la Muerte y de la Vida\u201d, compuesta por 34 im\u00e1genes. En la plataforma inferior del edificio se observan seres muertos, aparentemente adultos, con las costillas expuestas y los ojos cerrados, entre dos seres fallecidos, con cuerpos cadav\u00e9ricos. En el nivel superior, los frisos son de j\u00f3venes, en diversas posturas, como en una danza ritual, enmarcados entre dos peces. En una etapa posterior, sepultaron el mural de los frisos y construyeron encima un nuevo sal\u00f3n ceremonial, donde modelaron la figura frontal de un sapo con manos humanas, emergiendo de la tierra y la figura de un rayo sobre su cabeza.<\/span><\/p>\n

El sapo en la cosmovisi\u00f3n andina es un animal relacionado con la llegada de las lluvias, por lo que se presume que en este nuevo ambiente se realizaban ceremonias y ritos propiciatorios para la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/span><\/p>\n

Otros relieves que refuerzan esta interpretaci\u00f3n fueron descubiertos en el Edificio P\u00fablico de los Dep\u00f3sitos (Sector K). En una escena se observa un relieve escult\u00f3rico, compuesto por cuatro cabezas humanas con los ojos cerrados, y dos serpientes que se desplazan entre ellas, hacia una semilla antropomorfizada, con la boca abierta y las ra\u00edces hincadas en la tierra. En otra escena, un \u201cSapo Humanizado\u201d lleva una cabeza antropomorfa, que tiene los ojos cerrados. Seg\u00fan la interpretaci\u00f3n de la doctora Shady, representan \u201cEl Anuncio y la Llegada del Agua\u201d.<\/span><\/p>\n

Los relieves escult\u00f3ricos de Vichama han sido vinculados con el registro en la memoria de la sociedad sobre un per\u00edodo de escasez y hambruna. Ser\u00edan recordatorios para los que sobrevivieron, sobre las dificultades enfrentadas por el cambio clim\u00e1tico y la escasez del agua y de los alimentos. Este fen\u00f3meno natural que no deb\u00eda ser olvidado, transmite una informaci\u00f3n que debe ser considerada tambi\u00e9n por la poblaci\u00f3n actual, que ya est\u00e1 afrontado un cambio clim\u00e1tico global.<\/span><\/p>\n

VICHAMA<\/b><\/p>\n

El centro urbano de Vichama fue construido sobre una terraza y laderas del cerro Halconcillo, a un kil\u00f3metro y medio del litoral y a 75 metros sobre el nivel del mar, por encima de los campos agr\u00edcolas que se extienden a lo largo y ancho de la secci\u00f3n inferior, margen derecha, del valle de Huaura.<\/span><\/p>\n

El asentamiento tiene una extensi\u00f3n de 25 hect\u00e1reas y entre los 3800 y 3500 a\u00f1os antes del presente comprendi\u00f3 22 conjuntos arquitect\u00f3nicos, con edificios p\u00fablicos, plazas de reuni\u00f3n y sectores dom\u00e9sticos. Los hallazgos realizados dan cuenta que esta sociedad tuvo gran interacci\u00f3n con culturas de la selva, costa y sierra.<\/span><\/p>\n

La doctora Ruth Shady sostuvo que, en 17 a\u00f1os, adem\u00e1s de la labor de investigaci\u00f3n arqueol\u00f3gica, el equipo multidisciplinario de la Zona Arqueol\u00f3gica Caral, ha trabajado en la conservaci\u00f3n del patrimonio cultural. Tambi\u00e9n, en la transmisi\u00f3n de la informaci\u00f3n recuperada, sobre los conocimientos desarrollados en ciencia y tecnolog\u00eda, y acerca de la historia social y cultural de Vichama, en beneficio de la poblaci\u00f3n local, nacional e internacional.<\/span><\/p>\n

Asimismo, a trav\u00e9s del programa creado \u201cCaral – Vichama en la Escuela\u201d, se transmite a los ni\u00f1os y j\u00f3venes la informaci\u00f3n del patrimonio arqueol\u00f3gico, para que se identifiquen con \u00e9l, lo valoren y protejan; la Zona Arqueol\u00f3gica Caral apoya tambi\u00e9n en la difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda, artesan\u00eda y agricultura actual de V\u00e9gueta – Huaura.<\/span><\/p>\n

DATO<\/b><\/p>\n

Para conmemorar el 17 aniversario de la puesta en valor de este sitio arqueol\u00f3gico se realizar\u00e1, este viernes 30 y s\u00e1bado 31 de agosto, la fiesta cultural \u201cVichama Raymi 2024\u201d, que genera identidad y orgullo en los habitantes del distrito de V\u00e9gueta, y de todo el Per\u00fa. <\/span><\/p>\n

go, de 10:00 a. m. a 7:00 p. m. El ingreso del \u00faltimo grupo es a las 6:00 p. m.<\/span><\/p>\n

Fuente: Comunicaci\u00f3n e Imagen Institucional ZAC<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Fecha de publicaci\u00f3n: 23\/08\/2024<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

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